1. 定位目标市场
销售新品酒水之前，首要工作是定位目标市场。新品酒水通常需要花费较多的时间和成本来品牌建设，所以要针对具有购买潜力的消费者群体进行销售，而非仅仅是追求尝鲜的消费者。定位目标市场应该从年龄、性别、家庭收入、生活方式、社交圈子等方面考虑，包括了解他们的消费习惯和购买意愿，从而制定出针对性的销售策略。
2. 制定品牌宣传和促销计划
面对新品酒水，消费者对其评价不容易降温，一旦接受了品牌的印象，就可能对整个产品线保持重视。制定品牌宣传和促销计划是销售新品酒水的关键。针对目标市场，打造有影响力的品牌形象。
宣传计划可以包括联合营销、演艺会演出、赠品、网络广告等等。同时，考虑到很多零售商可能没有货架陈列新酒的地方，可以制定一些、营销策略提升品牌知名度，直接吸引消费者来店内购买，比如开展品酒活动，赠送小样等等。
3. 提供专业的售后服务
新品上市，在消费者和零售商眼中都存在难度和风险。为了在市场中稳步提升，一定要提高服务质量，让顾客感受到品牌的诚信与责任，以便增强顾客信任度、忠诚度。
在销售迭代期，需要保持良好的沟通以及售后服务。面对消费者的问题，能够快速响应，及时解决，给予消费者充分关怀，这些能够显著地加强品牌忠诚度和信任度。
4. 利用社交媒体宣传产品
在当今社交媒体风靡的时代，将社交媒体作为新品推广的一个平台，已经成为一个不可忽视的趋势。通过在社交网络分享葡萄酒信息、更新新品内容，借助影响力，可以吸引到更多的潜在消费者。
建立品牌的社交媒体账号，定期分享新品信息、品酒评测、消费者寄语、与品酒观点有关的话题、地区或者生产国的历史以及其他与葡萄酒有关的内容，吸引消费者养成品牌关注习惯，广泛释放品牌价值，有效扩大客户群体。
